长沙市五一劳动奖章获得者
李炳钦
2021年4月29日上午，在“五一”国际劳动节暨长沙五一劳动奖章表彰大会上，李炳钦同志荣获长沙市五一劳动奖章，这是灰汤温泉职工疗养院首位获此殊荣的优秀工作者。
获奖当天，李总厨风尘仆仆的从长沙赶回灰汤。为欢迎单位的五一劳动优秀工作者载誉而归，灰汤温泉职工疗养院党委副书记卓伟带领全院管理层在劳模楼大堂进行了热情迎接。
李炳钦同志师承世界御厨杨贯一，研习厨艺30余载，多次获得业界荣耀，现任湖南省总工会灰汤温泉职工疗养院行政总厨。
32年来，李总厨在工作岗位上全身心投入，潜心研究厨艺，精心出品每一道菜肴。践行24小时服务精神，不论下班与否，只要一个电话，他就会赶到现场，在追求宾客满意极致的路上，他从未停止过前进的脚步。有人问：“为什么能够做到数十年如一日地坚持？”李总厨一掂锅一翻勺，淡淡地说了一句：“热爱与忠诚，热爱自己的专业，忠诚于这个平台，灰汤温泉职工疗养院是一个很好的平台，值得我们在这里成长、发挥自己的才干”。以厨艺赢人，以厨德服人。李总厨领导的厨房团队，始于趣味相投，合于人品相交，敬于才华技艺，忠于民主管理，教学相长，以传、帮、带为抓手，刻苦钻研，精进烹饪技术，传承中华饮食文化，诠释中厨传承人的初心使命。
2018-2020年，李总厨服务全国、省、市级劳模、职工共100000余人次，成功的完成了中国职工疗养协会六届三次理事会、湖南省援鄂抗疫医务人员疗休养、全省有脱贫攻坚任务乡镇（街道）党政正职健康疗养、全国劳模、先进工作者疗休养等重要接待，为落实习近平总书记在全国劳动模范和先进工作者表彰大会重要讲话及党的十九届五中全会精神，建设工会服务阵地，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神作出了突出贡献。在全省有脱贫攻坚任务乡镇（街道）党政正职健康疗养接待工作中，用心用情用温软的美食，抚慰治愈殉职干部家属的心灵，为乡镇干部充电蓄能，传递了党和政府、工会的关心关爱，受到了省委省政府及省总的高度肯定，原省委书记杜家毫同志亲自批示表彰“工作细致，效果很好，为支持脱贫攻坚发挥了很好的作用”。
李炳钦表示:将努力弘扬劳动精神，大力践行劳模精神，爱岗敬业、甘于奉献，充分发挥职工的“主人翁”意识，以昂扬向上的劳动热情，立足岗位，挥洒汗水，展示才华，作为优秀员工中的杰出代表，将起好引领示范作用，进一步为服务劳模，服务社会，促进单位发展做出更大的贡献。
“功崇惟志，业广惟勤”，没有天生的英雄，只有不断在实践中学习，不断经风雨、练本领、壮筋骨成长起来的平凡劳动者。正是他们，奏响了“咱们工人有力量、咱们工会有作为”的时代乐章，为推动“三高四新”战略实施，建设美好新湖南留下了一串串坚定的足迹，一个个坚毅前行的背影。
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